T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Kaçem Projesi Teknik Gezisi

Yayın Tarihi : 17.11.2017

Kadın Çiftçiler Ekolojik Eğitim ve Üretim Merkezi Projesin de yer alan 14 kadın üretici ve 4 teknik elemanla birlikte teknik gezi gerçekleştirildi.

Gezi kapsamında Kuşadasın da bulunan organik üretim yapan, eko-turizm–tarım hizmeti veren çiftlikte de inceleme yapılmıştır Çiftlikte   2000 dekarlık bir arazide büyük çoğunluğu zeytin olmak üzere üzüm, şeftali, erik, kayısı, nar, böğürtlen ve narenciye gibi Ege Bölgesi'ne ait organik meyve, sebze çeşitleri yetiştirilmektedir. Organik ürünler geleneksel yöntemlerle mamül ürünlere dönüştürülerek satışa sunulmaktadır. Gezi de kadın üreticilerimize organik ürünlerin mamül ürüne dönüştürülmesi konusunda ve üretim prosesleri hakkında bilgi alışverişi yapılarak,  çiftliğn sınırları içinde açılan  Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi gezilmiştir.

Gezi kapsamında Seferihisarlı kadınların kurduğu S.S.Hıdırlık Tarımsal Kalkaınma Kooperatifi ziyaret edilmiştir. Kooperatif yönetimiyle bir araya gelinerek kooperatifin işleyişi , faaliyetleri ve kooperatif kapsamında oluşturulan mutfakta inceleme yapılmıştır.2010 yılında kurulan bu kooperatifinin 88 kadın ortağı bulunmaktadır. Kooperatife ait mutfakta inceleme yapılmıştır. Ayrıca Ulamış kadın pazarındaki kadınlarla üreticilerimiz bilgi alış verişi bulunmuştur. Yine Seferi hisar Bediyesi çalışmaları kapsamında Doğanbey Köyü'nde bulunan  Kadın Emeği Evi / Ayfer Güleç Keçe Atölyesi gezilerek keçeden yapılan dekoratif  ürünler incelenerek kadınlarımızla birlikte bir workshop çalışması yapıldı. Yine belediyeye ait kadınların çalıştığı  mandalina kurutma tesisi ile yere Can Yücel Tohum Merkezi gezilerek yerel tohumlar hakkında bilgi alınmıştır.

Gezi kapsamında Eski ve Yenifoça da Slowfood hareketinin incelenerek Yeryüzü Pazarı gezilerek kadın üreticilerin birbirleriyle iletişim kurmaları ve bilgi alışverişinde bulmaları sağlandı.

Kadın üreticilerimizle birlikte yapılan bu gezide misafir perverliklerinden dolayı Gürsel TOMBUL ve çalışanlarına, Seferihisar Belediyesi çalışanlarına, Seferi hisar Hıdırlık Kalkınma Kooperatifi Başkanı Neptün SOYER'e ve Foça Slowfood hareketi lideri Sevtap BARANDIR' a teşekkür ederiz.