Kocasinan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından hazırlanarak ORAN Kalkınma Ajansına sunulmuş olan İyi Tarım Uygulamaları eğitimi 09-13/04/2018 tarihlerinde yürütülmüş ve başarıyla tamamlanmıştır.
Eğitim özellikle sebzeciliğin yoğun olarak yapıldığı Cırgalan ve Yemliha mahallelerinde yapılmıştır. Sağlıklı ve dengeli beslenmede sebzelerin önemi düşünüldüğünde kalıntı oldukça dikkat çekmektedir. Eğitmen Mustafa ÇETİNKAYA tarafından İTU nedir, nasıl uygulanır, risk analizi nasıl yapılmalıdır, kritik kontrol noktaları, hijyen, ürünlerde kalıntı ve işçi sağlığı gibi bir çok konuda üreticilere bilgiler verilmiştir. Eğitimi başarıyla tamamlayan Cırgalan'da 17 üreticiye Yemliha'da 19 üreticiye başarı sertifikaları taktim edilmiştir.
Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak; İyi Tarım Uygulamalarının tüm ilimizde yaygınlaşmasını sağlarken üreticilerimizin sistemi doğru kaynaklardan öğrenerek yetiştirilen ürünlerin tüketicilere kalıntısız ve çevre dostu bir sistemle üretilerek sunulması hedeflenmektedir.