2018 yılı itibari ile amatör ve profesyonel manada ilimizde yaklaşık 50 kişinin üretimini yapmayı sürdürdüğü istiridye mantarı üretimi ile ilgili tüm dünya ülkelerinde, İlimiz ve ülke genelinde yaşanan sorunlarla ilgili istişare yapılmak üzere toplantı düzenlendi. Toplantıda İl Müdürlüğümüzün misafirliğinde kayseri istiridye mantarı üreticileri kooperatifi olan “Tolia Üretim Pazarlama Kooperatifi”, Bursa Mantar Kooperatifi yetkilileri ve uluslararası sayılı misel firmalarından biri olan firma CEO’su Sergey Cruchuk ve üreticilerimizin katılımlarıyla sektörle ilgili analizlerde bulunulup, işletmelerin taşıması gereken teknik donanım, yüksek verim ve kaliteli ürün elde etmek için mantar sektöründeki yeni tekniklerle ilgili bilgilendirilmeler yapıldı.